フォーの店 Hari Hari
2021年10月16日
2020年の3月までは店内での飲食が出来ましたが、新型コロナの影響でテイクアウト専門店となったのが「フォーの店 Hari Hari」さん 家まで待ちきれない方は外のテーブルで食べられます 自分の注文は「トムヤムフォーのサ […]
日本酒で作るサッポロ一番みそラーメン
2021年10月15日
サッポロ一番と言えばインスタントラーメンの定番中の定番で、半世紀近く国民に親しまれているロングセラー商品です ある若手料理研究家がＳＮＳで「世界一旨いサッポロ一番みそらーめん」の作り方を紹介し話題になっていたので作ってみ […]
今週の休日ランチ｜2021.10.13
2021年10月14日
息子が帰って来るとリクエストの一つにハンバーグがありますが、中高年夫婦の食卓にはめったに出ません でも、たまにはハンバーグをしかもつなぎを使わない肉肉しいやつが食べたくなり作ってみました 材料はこれくらいで足りるので、ス […]
「イカのゴロ焼き」は簡単でしかも酒のあてにもってこい！
2021年10月12日
スーパーに行ったら新鮮そうな生イカが売っていたので２ハイ入りを１パック買ってみた 大根か里芋があれば煮物がいいが、どちらもなかったので「イカのゴロ焼き」にしてみた 作り方は簡単で、イカの胴体からワタと足を外し、身は1セン […]
美味しいレモン酎ハイが出来ました！
2021年10月9日
先日ＮＨＫの朝の情報番組「あさイチ」でレモンの特集があり、「究極のレモンスカッシュ」の作り方を紹介していました レスカは飲みませんが、レモン酎ハイは大好きなので早速応用してみました 先ずはレモンの切り方ですが一般的には櫛 […]
今週の休日ランチ｜2021.10.6
2021年10月8日
相方が友達とランチということでおひとり様ランチとなり、先方も旨いものを喰ってくるのだから、こっちも旨いものを作ってやろうじゃないかと思ったのですが、手の込んだ料理は面倒くさいし、そばを茹でてかき揚げを作ることにしました […]
沖縄そばとラーメンの店｜てぃーだ
2021年10月5日
近くに管理物件があるため店の前はよく通り、沖縄そばが食べられるお店だということは知っていましたが、一度も行ったことはありませんでした 「てぃーだ」とは何か調べたら沖縄の言葉で「太陽」のことだそうですそういわれてみれば店の […]
絶メシリスト№.58 このえパン（BAKE SHOP konoe）
2021年10月3日
今回は飲食店ではなく街のパン屋さんです昭和9年創業で高崎で2番目に古い歴史のあるパン屋さん 自分にとっても思い出のあるパン屋さんで、以前にブログでもご紹介ことがありました こちらのお店は食パンから菓子パン・調理パンと兎に […]
E/K/I 駅そば S/O/B/A
2021年10月2日
神奈川からお越しのお客様をご案内するため、正午に高崎駅で待ち合わせをすることになり、早目の昼食は「駅そば」にしました こちらは西口の1階で構内ではないので切符が無くても入れます 0番線（上信電鉄）連絡通路からはこちらから […]