刺身と旨い日本酒|風の森 山田錦 807 

2021年7月31日

暫く刺身を食べていなかったのでお気に入りの魚屋さんへ刺身を買いに行った 注文してから切ってもらう刺身なので、折角食べるのなら旨い日本酒とが良いと思い、これまたお気に入りの酒屋さんへ 奈良県の油長酒造が造る「風の森 山田錦 […]

今週の休日ランチ|2021.7.28

2021年7月29日

7月28日は「土用の丑の日」ということで、我が家でもご多分に漏れず鰻をいただきました お店でなくスーパーで買ったものですが、それでも相方が浜名湖産のものを買ってきたので、それなりのお値段だったので、ひと手間加えて美味しく […]

タイ屋台料理NIPA(ニパー)8th

2021年7月26日

前回から半年ぶりの訪問となりました「タイ屋台料理NIPA」さん タイ料理なので辛いメニューが多い中、フォーのような「タイラーメン」を相方が食べたいというのでやって来ましたが、ランチタイムは日替わりでこの日のメインは「レッ […]

妙ちくりん 生クリーム大福

2021年7月24日

初めて「コーヒー大福」食べたのは20年位前になるでしょうか、これまで食べたことの無い和と洋のコラボレーションで、「餅・あん・生クリーム」の三層構造が口に入れた瞬間一体となって何とも言えない美味しさが広がってきたのを今でも […]

きゅうりのキューちゃん

2021年7月23日

先日栃木へ行った時に相方の親戚から沢山の野菜をいただきました その中にはまっすぐで立派なきゅうりが20本ほどあり、生では食べきれないので大量消費として「きゅうりのキューちゃん」を作りました 「クックパッド」にもいろんな作 […]

今週の休日ランチ|2021.7.21

2021年7月22日

今年のお盆は実家が母の新盆のため、昨日の定休日は日光市にある相方の実家のお墓参りへ行って来ました こっちへ来たときの昼食は「川魚の店 青木屋」さんで鮎を食べるのが恒例になっています 川のせせらぎを聞きながら焼きたての鮎を […]

インスタントラーメン(醤油味)ランキング第1位を食べてみた

2021年7月18日

いろんなジャンルの商品をランキングする番組があり、たまたま見ていた時にインスタントラーメンをやっていました 醤油味部門の第1位は「日清ラ王醤油(日清食品)」でした インスタントと言っても麺は全粒粉入りのノンフライで、鶏油 […]

絶メシリスト№.34 プランタン

2021年7月16日

群馬県屈指の進学校、高崎高校(地元では「高高たかたか」と呼ばれています)から徒歩4分ほどにある、イタリアン&喫茶のお店「カフェ・ド・プランタン」 店の周りは沢山のお花が飾られていて、心を和ませてくれます 昼時はランチメニ […]

今週の休日ランチ|2021.7.14

2021年7月15日

今週は今流行りの「スパイスカレー」を作ってみました カレーは好きなんですが、ルーを使って作る普通のカレーが、歳のせいか油っぽく感じるようになり、家で作る機会もめっきり少なくなりました 以前キーマカレーを作りましたが、これ […]

蒸し暑い日のランチは「冷やし中華」

2021年7月11日

梅雨が明けないで降ったりやんだりの毎日で、気温が30℃前後にもなるので蒸し暑いですね~! そんな蒸し暑い日のランチは「冷やし中華」 冷やし中華のポイントは氷水で麺を冷たく冷やし、しっかりと水を切ることでしょうか 生暖かい […]