そば屋さんのカレーうどん｜【そば処 いち川】
2021年7月4日
相方は「そば」よりも「うどん」で自分のお気に入りの「そば処 いち川」さんでもいつもうどんなんですが、うどんメニューが「カレーうどん」だけになってしまいました 具材は細切りにした豚肉とぶつ切りにしたネギといたってシンプルで […]
メスティンでパスタを作ってみました！
2021年7月2日
先日の定休日は梅雨寒だったので、BBQ日和と思い朝から準備を開始しました 今までだったらただ肉を焼いて食べるだけの単調なものでしたが、少し道具が加わったのでレパートリーが広がりました その一つがメスティンで前回はご飯を炊 […]
熊谷うどん｜元祖田舎っぺうどん
2021年6月29日
熊谷へ行ったら食べてみたいと思っていたのが「熊谷うどん」 しかし、機会がなくなかなか食べられませんでしたが、昨日はお預かりしていた温泉付きの一戸建の決済が熊谷であったので、銀行の近くにあるお店をリサーチして行ってまいりま […]
鰹のタタキも旨かった！
2021年6月24日
今年の父の日のプレゼントはどちらも刺身系で、息子からの「馬刺し」は美味しくいただき、娘からの「カツオのたたき」を先日いただきました 最近はスーパーでも売っていますが、いざ食べてみると残念なものばかりで魚屋さんで作ってもら […]
美味しい馬刺しをいただきました！
2021年6月21日
父の日のプレゼントで娘から「カツオのたたき」、息子から「馬刺し」が届いたので、早速「馬刺し」をいただきました 赤身であっさりしているのでいくらでも食べられます 付属のたれにおろしニンニクやおろしショウガで食べましたが、や […]
絶メシリスト№30 冨士久食堂 2nd
2021年6月12日
前回行ったのが4月で2ヶ月ぶり2度目の訪問の「冨士久食堂」さん NEWS everyでも紹介されたようです 前回は「カツ丼」を食べると決めていたので迷いはありませんでしたが、ここはメニューが豊富なので迷ってしまいます お […]
【そば処 いち川】 かきあげ天もりそば
2021年6月8日
3年前の6月8日もこのお店で同じものを食べていました お気に入りのおそば屋さん「そば処 いち川」さん 駐車場は満車状態ですが店が大きくスタッフが手馴れているので注文しても大して待たされることはありません 注文するとすぐに […]
あれこれ燻製を楽しんでいます！
2021年6月6日
段ボールの燻製機キットに材料を網に乗せてスモークウッドに火をつけてほったらかしておけば、そこそこ美味しい燻製が出来ます 今回チャレンジしたのは①サラダチキン②たくあん③味付け玉子④ベビーチーズ サラダチキンとたくあんは初 […]