美味しい馬刺しをいただきました!

By miki, 2021年6月21日

父の日のプレゼントで娘から「カツオのたたき」、息子から「馬刺し」が届いたので、早速「馬刺し」をいただきました

赤身であっさりしているのでいくらでも食べられます

付属のたれにおろしニンニクやおろしショウガで食べましたが、やはりニンニクの方が食欲をそそるかもしれません

以外だったのがオリーブオイルとニンニクでした
赤身であっさりしていますがオリーブオイルでコクが出て美味しくなりました

本格焼酎「三岳」との相性バッチリでした!