ゴロゴロチャーシュー炒飯とパリパリ餃子でランチ

By miki, 2021年2月15日

自家製のチャーシューをサイコロ状にカットし炒飯を作りました

ニンニクをたっぷり入れ仕上げにチャーシューのたれをプライパンに回し入れお店の味に近いチャーハンが出来上がりました！

中華スープは豚肉をニンニク・生姜・ネギを入れて茹でたスープを濾して醤油と酒で味付けし、これもお店の味に近いスープが出来上がりました

そしてパリパリに焼きあがった餃子

フライパンを買い換えたのできれいに焼きあがりました

そしてホッピー！

休日ランチはなかなかの仕上がりでした！