前橋に「うまかうどん」というその名の通り、うどんの美味しいお店があります。
群馬県は昔から良質の小麦が収穫できるので、かつては家庭に製麺機(今でいえばパスタマシンのようなもの)があり、うどんを打って食べていた時代もあるので、うどん好きが多いです。
ご存じない方も多いかもしれませんが、「水沢うどん」は「讃岐うどん」「稲庭うどん」と並び日本の三大うどんと言われています。
そんなうどん好きが集まるお店が「めん処 田中屋」で、客の大半が注文するのが看板メニューの「うまかうどん」で、冷たいうどんを熱々で濃厚な肉汁に付けて食べるスタイルで、普通がざる2枚でボリュームがあります。
これが普通
そして大盛にするとこのボリュームになります。
かなりのボリュームですが、こしがあり喉越しの良い冷たい麺を濃いめの熱々のつけ汁で食べると意外に食べられちゃいます。