おでんと熱燗

By miki, 2017年1月31日

昨日の昼は春のような陽気でしたが

夕方から冷え込み一夜明ければ真冬に逆戻り

 

温度差があまりにも激しいので

体調を崩されないようお気をつけください!

 

さて寒い日の定番料理のひとつ 「おでん」

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これに熱燗があれば申し分なし!

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石油ストーブがあると

コトコト煮込んで大根も柔らかくなり

お燗するにも重宝しています

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ただし我が家は二人きりなので

到底1回で食べきれるわけはなく

味の染み込んだおでんが数日食卓に並ぶのが

悩ましいところですが

 

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