もつ煮の永井食堂
先日の定休日は沼田までリンゴを買いに行ったので、もつ煮で有名な「永井食堂」に立ち寄り持ち帰り用の「もつっ子」を買ってきました。
実は沼田へ向かう途中で立ち寄ろうと思ったら、丁度昼時で駐車場に入りきれない車が、国道に列をなしていて、食堂には行列ができたので帰りに立ち寄りました。
それでも駐車場はほぼ満車状態で、まだ食堂には10人近く並んでいました。
かつては大型トラックの運転手の食事場所として盛っていて、一般の人が入るとアウェーな感じがしましたが、今は逆転しトラックは1台も止まっていませんでした。
持ち帰り用の販売は食堂の隣の建物で行っています。
店舗が閉まっても自販機での販売もあります。
早速その日の晩にいただきました。
暫く食べていなかったのですが、これまでと味が変わりました。
今までは味が濃かったので、我が家では豆腐を入れて食べていて、今回も同じように相方が豆腐を入れましたが、食べた瞬間「水を入れた？」と聞いたほどです。
豆腐を入れなくても普通に食べられる味付けになっていました。
これもトラックドライバーから一般客へ客層が変わったからだと思います。
それまでの濃い味付けでは、これほど盛らなかったかもしれません。