私のお気に入りのお酒
日本酒がおいしい季節になりました。
特別の日や今日はおいしい日本酒が飲みたいという時に飲むのがこのお酒
風の森 秋津穂 純米 しぼり華
無濾過無加水の純米生酒
詳しいデータは次の通りです
| 日本酒度／＋3.0 | 酸度／1.9 | アミノ酸度／ |
| ＡＬＣ／１７～１８％ | 酵母／Ｋ－７系 | もろみ日数／32日 |
| 精米歩合／６５％ | 原料米／奈良県産 秋津穂100% | |
| 仕込水／金剛葛城山系地下１００ｍ湧水 | ||
香り、甘み、酸味のバランスがよく、無濾過の重たさもなく、きりっとしたお酒です
さぞかし高いのではと思われるかも知れませんが、高くておいしいのは当たり前
これが１升で税込 １９９５円
コストパフォーマンス抜群です
５０００円の純米吟醸にも引けをとらないと思います
日本酒がお好きな方は一度お試しあれ！