担担麺専門店 高崎はた山

By miki, 2021年11月15日

高崎駅東口から徒歩5分のビルの1階にある「担担麺専門店 高崎はた山」さん

昼時は行列が出来る人気のお店です

店内に入るとスタッフが元気の良いあいさつで出迎えてくれ、赤と白を基調にしたスタイリッシュなデザインで、ラーメン屋さんというよりカフェといった感じ

担担麺専門店なのでメニューは「担担麺」と「冷し担担麺」
その他にトッピング・サイドメニュー・ドリンクメニュー・セットメニューがあります

自分は担担麺とそぼろご飯のセットメニュー

担担麺は辛い系でなくクリーミー系でとてもまろやかで女性でも普通に食べられますが、自分はテーブルにあった豆板醤(ラー油かと思いましたがスタッフはそう言っていました)をたっぷり入れ

色も辛さも丁度良くなりました

そして「ぼろご飯」がこちら

チャーシュー・メンマ・ザーサイと担担麺に乗っているミンチとネギがチャーシューの下に隠れています

これはサイドメニューにしてはとても丁寧に仕上げてあります

具材がたっぷりあるので担担麺に乗せて食べても美味しいし、れんげでご飯をすくいスープに浸して食べるのが好きです

相方は担担麺とクレームブリュレのセットメニュー
隣りの女性二人組も同じものを注文していましたが、ここの人気メニューのようです