お茶と梅干し
普段は夕食の時間が遅く
食べてから時間を置かず寝てしまうので
朝は軽めに済ませています
これまではトマトジュースが血糖値に良いというので
トマトジュースにオリーブオイルを加えて電子レンジで加熱したものを飲み
カットしたフルーツとカスピ海ヨーグルトをミックスしたものを食べていました
ところが血糖値に変化が見られないので
トマトジュースは止めて日本茶と梅干にしました
この組み合わせは日本では古くから親しまれてきました
私の実家でも昔から朝食前はお茶と梅干です
お茶と梅干は相性がいいだけでなく
それぞれの効果が合わされることで相乗効果を発揮するので
・体が温まる
・熱が下がる
・胆石症の予防
・激しい痛みが和らぐ
・二日酔いが軽減される
・食欲不振が改善される
などといろんな効果があるそうです
朝ゆっくりお茶なんか飲んでいる暇は無いという方も多いかと思いますが
昔から良いとされてきたことは見習った方が良いかもしれませんね！
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