日本一かたい『かりんとうまんじゅう』｜菓子処おゝみや
お世話になっている業者さんからお土産で「かりんとうまんじゅう」をいただきました
県立榛名高校から徒歩１分ほどにある「菓子処おゝみや」さんの看板商品で、「日本一硬いかりんとうまんじゅう」と言われています
従来の饅頭は蒸して柔らかいものだったのを二代目社長が逆転の発想で硬いかりんとうのような饅頭を考案
油で揚げて外はカリカリで、中はあんこがぎっしり詰まっていて、黒糖の香ばしさが口の中いっぱいに広がるかりんとうまんじゅうは、機械は使わずに、一つ一つ丁寧に手間暇かけて作っているそうです（同社ホームページ参照）
今日いただいたのはスタンダードのものとゴマ入りの詰め合わせ
ごま入りは初めていただきましたが、生地に白ごまが練り込まれ黒ごま餡を包み込んでいて、中華のごま団子をカリカリにしたようなお味でこれも美味しいですよ！