豆餅

By miki, 2013年12月23日

これからお正月に向けて、お餅をつくお宅も多い事と思います

妻の実家では普通のお餅の他に豆餅を造ります

 

豆餅には青のり、落花生、ごま等が入り、おやつにもってこいです

うちの子供たちは小さい頃から、おばあちゃんが作った豆餅が大好きでした

 

いただき物のもち米を娘にあげたところ、豆餅を作るので作り方を
教えてほしいと妻のところに電話がありました

(娘が作った豆餅)

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初めての割にはよく出来ました

 

それを見て我が家でも作りました

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落花生でなく、右はカシューナッツ、左がミックスナッツ

母の豆餅とは一味違いますが、これもなかなかのものでした