豆餅
By miki, 2013年12月23日
これからお正月に向けて、お餅をつくお宅も多い事と思います
妻の実家では普通のお餅の他に豆餅を造ります
豆餅には青のり、落花生、ごま等が入り、おやつにもってこいです
うちの子供たちは小さい頃から、おばあちゃんが作った豆餅が大好きでした
いただき物のもち米を娘にあげたところ、豆餅を作るので作り方を
教えてほしいと妻のところに電話がありました
(娘が作った豆餅)
初めての割にはよく出来ました
それを見て我が家でも作りました
落花生でなく、右はカシューナッツ、左がミックスナッツ
母の豆餅とは一味違いますが、これもなかなかのものでした