酒の肴として考えていた「するめ」には思わぬ効果があるようです！

By miki, 2016年3月21日

♪　お酒はぬるめの　燗がいい～

♪　肴はあぶった　イカでいい～

皆さんご存知の八代亜希さんの舟唄ですが

 

するめと温燗

これだけで酒が進んでしまいます

 

 

 

 

 

トースターで軽く炙って熱いうちに裂き

マヨネーズに一味をふりかけたものをつけて

ひたすら噛み続けるとなんともいえない旨みが広がり

酒の肴にもってこいですね！

 

実は最近この「するめ」にはまっていて

アマゾンで注文したのが今日届きました

 

 

 

 

 

 

ところがこのするめには思わぬ効果があるようです

生イカを干すことにより栄養成分がグンと高まり

イカやタコに豊富に含まれている「タウリン」は

血圧を下げる効果や中性脂肪の排出、インスリンの分泌促進など

高血圧症や糖尿病、動脈硬化など生活習慣病に効果的だそうです

 

特筆すべきは噛むことにより様々な効果が得られること
•顎が丈夫になり、歯並びが綺麗になる
•歯が丈夫になり、虫歯や歯周病を防ぐ
•唾液がたくさん出て、消化吸収が良くなる
•消化酵素がたくさん出て、身体の負担が減る
•肥満中枢が刺激されるため、ダイエットに効果的
•脳の働きが活性化される
•肩こりの改善
•ストレス解消
（健康生活のホームページより）

 

こんなに効果があるなんて知りませんでした

 

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