今週の休日ランチ｜2022.2.2
何も考えないと休日ランチは中華系になっているケースが多いが、今回は冷蔵庫を見たらシチュー用の牛すね肉があったので、すぐに「ビーフシチュー」に決まり
赤ワインもあったので、足りない野菜とデミグラスソース・パンを買い出しに
作るのは難しくありませんが煮込みに時間がかかるのが難点です
でも手間暇かけた分おいしいビーフシチューが出来ました
たっぷりの野菜サラダも作りました
格好をつけてライスでなくパンにしましたが、食べ比べてみると自分はライスの方が合うと思いました
赤ワインを開けてしまったのでランチドリンクはワイン
昼間のワインは効きがいいです
