先日の休日ランチは相方が出掛けて一人だったので、味の素の冷凍食品で『チャーギョー(チャーハンと餃子)』にしました
餃子は焼き餃子でなくテレビCMで耳たぶ触感の『水餃子』というのが気になったので早速購入
味の素のHPによると水餃子の皮にとって理想的な厚みと弾力は耳たぶ程度と言われているそうです
たしかに焼き用の餃子で水餃子にするとすぐに皮が破けてしまいますが、これはしっかりしているので破れることは無く、しっかりした弾力でもちもちしていて正に「耳たぶ触感」
焼き餃子と違いお湯に放り込むがけですから簡単ですよ!
そしてチャーハンは男性客をターゲットにした「ザ★シリーズ」の焦がしにんにくのマー油と葱油が香る『ザ★チャーハン』
電子レンジでも出来ますがフライパンで炒めると更においしくなります
これならフライパンが振ることが出来ない人でもヘラで混ぜるだけで美味しいチャーハンが出来ますよ!
ザ★シリーズのお気に入りは「豚のあふれる肉汁にXO醤と葱油が香る『ザ★シュウマイ』」
これも食べ応えがあってまさに『ザ★シュウマイ』といった感じでおススメです!