清仁軒の『塩チャーシューメン』
向かいのパン屋さんには10日に1回は来るものの、お気に入りのラーメン屋さん「清仁軒」さんには久しく来ていなかった
寒くなったのであったかいラーメンは何よりのご馳走
外の行列に並んで冷えた身体をすぐに温めてくれる
順番待ちの間に食券を求める
相方はいつも「醤油チャーシューワンタンメン」
全部入っている欲張りメニュー
自分は「塩チャーシューメン」
今回はメンマを追加で
柔らくて大きいチャーシューが5枚
塩チャーシューにはテーブルコショーでなくブラックペッパーが良く合います
