激辛料理にハマっています！
辛いものが大好きで
休みの日や時間のある時に料理をしています
でも辛さがエスカレートし
普通の辛さでは物足りなくなり調味料もいろいろ買い揃えました
相方から「そんなに唐辛子ばかり買って何するの？」と言われます
その中でもこれを使うとかなり本格的な味になります
韓国唐辛子は辛さの中に甘みを感じます
ヤンニョンジャンは
いろんな料理に使えるので便利です
最近のお気に入り料理は
麻婆豆腐
チゲ鍋
カレーやパスタにはこれを使っています
デスソース
明日は定休日なので何を作ろうかな～？
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