昨日の昼は春のような陽気でしたが
夕方から冷え込み一夜明ければ真冬に逆戻り
温度差があまりにも激しいので
体調を崩されないようお気をつけください!
さて寒い日の定番料理のひとつ 「おでん」
これに熱燗があれば申し分なし!
石油ストーブがあると
コトコト煮込んで大根も柔らかくなり
お燗するにも重宝しています
ただし我が家は二人きりなので
到底1回で食べきれるわけはなく
味の染み込んだおでんが数日食卓に並ぶのが
悩ましいところですが
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