広島旅行の3日目
嚴島神社を参拝した後は
宮島ロープウエーで山頂から瀬戸内海を一望
山を下り表参道商店街で昼食
“焼がきのはやし”
まずは看板メニューの焼かき
実がふっくらしていてとてもジューシーです
この時期の生牡蠣は心配だったので注文をしなかったら
店主が是非食べてみてくださいと勧めるので生を注文
宮島を意識した盛り付けもさることながら
そのお味に驚きました
生牡蠣というと水っぽい物が多いですが
なんとも濃厚なお味で
私がこれまで食べてきた中では最高でした
生が苦手な方にはこんなメニューもあります
カキフライも当然おいしい!
アナゴ飯も楽しめます
アナゴよりはカキ
焼きよりは生がオススメです!
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