玉子焼き

By miki, 2020年11月23日

子供から大人まで玉子焼きが嫌いだという人は少ないかもしれません

子供の頃母親が作ってくれた玉子焼き
結婚して妻が作ってくれた玉子焼き
料理屋さんでプロが作ってくれた玉子焼き
お店で売っている玉子焼き

それぞれ特徴があり味も様々ですが、自分は出汁巻きでなくシンプルな家庭の味が好きです

幼稚園のお弁当のおかずは、玉子焼きとソーセージが定番だったようです

母の玉子焼きは砂糖と醤油が入った少し色の黒い甘じょっぱいものでした

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妻の玉子焼きは砂糖と塩で味付けをし、息子も大好きで独身時代に護衛艦で遠洋航海を終え帰省した時には、ジャンボオムライスで出迎え

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帰る日の朝食には大きな玉子焼きが食卓に上りました

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今の我が家の朝食はパンとヨーグルトなので、今日の昼食は玉子焼きと納豆をリクエスト

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シンプルですがほっとする食事でした!