崎陽軒のシウマイ
私の中では横浜土産は「崎陽軒のシウマイ」と思っています
以前に横浜からいらしたお客様からいただいたこともあります
焼売も特売品の練り物のようなものから
冷凍食品では街の中華屋さんでは敵わないような
本格的なものまで幅広くありますが
その中でもこの「崎陽軒のシウマイ」は私のお気に入りです
帆立の干し貝柱が入っているので旨みがあるんです
最近は真空パックになって日持ちする商品があちこちで売られていますが
横浜駅の構内で崎陽軒の直売店があったので思わず足を止めて
「昔ながらのシウマイ」を買いました
このブログを書いていて今気づいたのですが
一般的には焼売（しゅうまい）と呼んでいますが
崎陽軒のは「シウマイ」なんですね！