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「うどん 田むら」きのこ汁定食

By miki, 2020年1月19日

新町から玉村町経由で会社に戻る道中で「うどん」の文字が目に留まり

初めて入ってお店が「うどん 田むら

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落ち着いた雰囲気の店構えです

広い座敷のほかにテーブル席があり一人でしたのでテーブル席へ

メニューを見ると定食があり「かきあげ丼」と「まぐろ丼」が選べるようです

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注文したのは「きのこ汁定食」のかきあげ丼

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肉汁にするかきのこ汁にするか迷いましたが正解でした

適度のコシとのど越しの良いうどんに

椎茸・舞茸・しめじ・えのきなどの数種類のきのこを油で炒め

かつおだしの効いた濃いめの汁でいただきます

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かき揚げ丼は長ネギ・ニンジン・ちくわでお茶碗からはみ出していました

こちらもしっかりした味付けです

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切り干し大根の煮物は優しい味付けで

薬味はネギ・すりごまと茹でた大根とニンジンが

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漬け物はにんじん・たくあん・きゅうりのぬか漬けと大根の酢漬け

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メインの料理だけでなくそれ以外の細かい心遣いが素晴らしいです

ボリュームがありましたがあっという間に完食でした

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「ごちそうさまでした!」