差し詰め「肉豆腐」ならぬ「サバ豆腐」と「カツオのたたき」ならぬ「サバのたたき」といったところでしょうか？

By miki, 2018年5月21日

昨日のブログに書いたように

動脈硬化を改善するためにサバ缶を食べる事にしました

 

 

 

 

 

 

レシピ本を見ながら2品ほど作ってみました

1品目はこちら

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

『肉豆腐』の肉を『サバ缶』に代えたようなもので

差し詰め『サバ豆腐』といった感じです

汁も使うので全て吸収できます

 

2品目はこちら

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

かいわれ・にんにくスライス・おろししょうがをのせて

ポン酢を掛けて食べるので

一見すると『カツオのたたき』のようですが

サバ缶ですので差し詰め『サバのたたき』といったところでしょうか？

 

手間が掛からず材料費が安くしかも栄養満点で申し分なし！

 

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