群馬県富岡市のソウルフード “ホルモン揚げ”

By miki, 2016年8月21日

子供の頃村のお祭りで良く食べたのが 『ホルモン揚げ』

当時田舎で揚げ物といったら野菜の天ぷらぐらいでしたから

この食べ物はお祭りの屋台だけでしか食べられない

私にとっては貴重な物でした

 

串揚げにソースが掛かっているんですが

中身が何か子供ながら気になっていました

 

50年ほど口にしていませんでしたが

日本テレビの「秘密のケンミンSHOW」で紹介され

世界遺産となった「富岡製糸場」がある

群馬県富岡市のソウルフードだったんです

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60年近く群馬県に住んでいながら知りませんでした

偶然に「群馬サファリパーク」の売店で

孫たちのソフトクリームを買いに立ち寄ったらありました

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50年ぶりに食べた「ホルモン揚げ」に

子供の頃のお祭りの思い出が蘇ってきました

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