グルメ

ごはん処　大戸屋　高崎貝沢店

By miki, 2015年5月19日

テレビで見ておいしそうな定食が食べられると

一度行ってみたいと思っていたお店　「大戸屋」

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残念ながら今まで高崎にはありませんでしたが

環状線沿いに「高崎貝沢店」がオープンしました

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いろんなこだわりがあるようです

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本来の辛みを活かすために大根おろしは注文ごとにすりおろす

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シャキシャキの食感にこだわった生野菜

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豆腐は毎日お店で手作り

かつお節は枕崎産の本枯節を店で削る

注文をもらってからこしらえる料理

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ご飯の量は「普通」「大盛（無料）」「少なめ」から

ご飯の種類は「白米」「五穀米」から選べます

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味噌汁は出汁が効いていてワカメがタップリでした

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おいしいだけでなく

やさしやが感じられる定食です

 

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